CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
中からジュワッとうすあげ丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
中からジュワッとうすあげ丼-レシピのメイン写真

中からジュワッとうすあげ丼

のんいちこ
のんいちこ @cook_40242637

うすあげをかんだら、中から甘辛い味が出てきます！
玉ねぎのシャキッとした間にジュワッと！
このレシピの生い立ち
玉ねぎと卵を使わなければならなかったところ、うすあげも出てきたので…

うすあげをかんだら、中から甘辛い味が出てきます！
玉ねぎのシャキッとした間にジュワッと！
このレシピの生い立ち
玉ねぎと卵を使わなければならなかったところ、うすあげも出てきたので…

もっと読む

中からジュワッとうすあげ丼

のんいちこ
のんいちこ @cook_40242637

うすあげをかんだら、中から甘辛い味が出てきます！
玉ねぎのシャキッとした間にジュワッと！
このレシピの生い立ち
玉ねぎと卵を使わなければならなかったところ、うすあげも出てきたので…

うすあげをかんだら、中から甘辛い味が出てきます！
玉ねぎのシャキッとした間にジュワッと！
このレシピの生い立ち
玉ねぎと卵を使わなければならなかったところ、うすあげも出てきたので…

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３人分
  • うすあげ ２枚
  • 玉ねぎ １つ
  • にんじん 半本
  • 卵 ３つ
  • のり 適量
  • ご飯 適量
  • だし汁
  • だし ２００mℓ
  • しょうゆ 大さじ２
  • みりん 大さじ２弱
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    うすあげはフライパンで両面に焦げ色がつくまでカリッと焼き、1.5～2㎝幅に切る

  2. 2

    玉ねぎは細いくし形切り、にんじんは千切りにする

  3. 3

    卵は卵黄を数回切るくらいに軽く混ぜる

  4. 4

    フライパンにだし汁を合わせて入れ、玉ねぎと人参を煮る

  5. 5

    玉ねぎが少ししんなりしたら、うすあげを加え、ざっと混ぜる

  6. 6

    卵を回し入れ、好みの固さまで火を加える

  7. 7

    丼によそったご飯の上に乗せて、のりをかける

コツ・ポイント

うすあげがだし汁をかなり吸ってしまうので、ご飯にもだし汁が染みるのが好きな方は、だしの分量増やして下さい。
ジュワッと感を楽しむ為には、うすあげを細く切りすぎない方がいいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

のんいちこ
のんいちこ @cook_40242637
2015/02/04 15:04に公開

このレシピのキーワード

丼 海苔 にんじん うすあげ 卵 玉ねぎ ご飯

似たレシピ

その他のレシピ

  1. お店レベル♪ゴマだれ冷やし中華
  2. ハーブたっぷり冷やし中華
  3. スナップえんどうのふわ玉マヨ炒め
  4. ご家庭コンロの最強炒飯
  5. 色々なお弁当箱に素麺弁当
  1. 超簡単で美味しい！絶品餃子鍋【もつ鍋風】
  2. オンニ直伝☆キムパ（韓国海苔巻き）
  3. 我が家の定番！スパムのおにぎらず
  4. まるでチーズ！豆腐の味噌漬け
  5. 食べやすい納豆麹
  6. Spicy Shrimp Scampi
  7. My Fruit Salad Fluff
  8. Churros
  9. Easy fudge
  10. Garlic, bacon brussels sprouts.
  1. ♪和スニックな親子丼♪
  2. 全卵でラングドシャ風*ガナッシュクッキー
  3. 我が家の美味しいスープ
  4. 簡単！バレンタインにミニチョコバー♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19863849
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close