ホエイとクランベリーのさくらんぼもも割り

はまずみゆきこ
はまずみゆきこ @cook_40075644

ヨーグルトを水切りしたときの「ホエイ(乳清)」とドライクランベリーでジュースに。「和果ごこちさくらんぼもも」で割りました

このレシピの生い立ち
先日作ったフローズンヨーグルト(ID:19656192)で取り分けたホエイで。
「和果ごこちさくらんぼもも」の甘さにクランベリーの甘さが加わり子供にも好評です。「もも」と「こけもも(クランベリー)」だから字面的にも相性がいいと思うのです…。

ホエイとクランベリーのさくらんぼもも割り

ヨーグルトを水切りしたときの「ホエイ(乳清)」とドライクランベリーでジュースに。「和果ごこちさくらんぼもも」で割りました

このレシピの生い立ち
先日作ったフローズンヨーグルト(ID:19656192)で取り分けたホエイで。
「和果ごこちさくらんぼもも」の甘さにクランベリーの甘さが加わり子供にも好評です。「もも」と「こけもも(クランベリー)」だから字面的にも相性がいいと思うのです…。

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材料

  1. ホエイ 130g
  2. ドライクランベリー 40g
  3. 和果ごこちさくらんぼもも 適宜

作り方

  1. 1

    ダイドードリンコ「和果ごこちさくらんぼもも」を使用したレシピです。

  2. 2

    ホエイにドライクランベリーを浸しひと晩置く。

  3. 3

    ひと晩で結構ふくらみます。

  4. 4

    ホエイとクランベリーをそのままミキサーへ入れて撹拌。

  5. 5

    ホエイ+クランベリーと「和果ごこちさくらんぼもも」を2:3の割合でグラスに注ぎ、混ぜたら完成。

コツ・ポイント

甘味をおさえたいときは「和果ごこちさくらんぼもも」を多め、逆にしたいときは、ホエイ+クランベリーを多めの割合に調節くださいませ。

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