カリッ・シュワッ・トロッ！カップケーキ☻
づー☻ @cook_40259786
外はカリッ！
中はシュワトロ❤︎
フレンチトーストのような…
プリンのような…
を目指してます！
(改良中…w)
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが食べたいけどパンがなく…HMで何かできないかと作ってみました！
カリッ・シュワッ・トロッ！カップケーキ☻
外はカリッ！
中はシュワトロ❤︎
フレンチトーストのような…
プリンのような…
を目指してます！
(改良中…w)
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが食べたいけどパンがなく…HMで何かできないかと作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にバターを入れて、
電子レンジ600Wで30秒チン。
オーブンを180度に余熱する。 - 2
卵白と卵黄に分け、
卵白は大きめのボウルで角が立つまで泡立てる。 - 3
牛乳・卵黄・①を加え、
泡立て器で混ぜる。 - 4
均一に混ざったら、HMを加えて滑らかになるまで混ぜる。
※混ぜ過ぎ注意！ - 5
型の7〜8分目くらいまで流し入れ、
オーブン下段で30分焼く。 - 6
竹串で確認して、焼けたら粗熱を取る。
すると縮んでスルッと外せます！ - 7
保存は冷蔵庫入れず常温で！
ラップしてレンジで軽く温めるとフワフワ♡ですが、焼き立てが美味しいですよ(*^^*)
コツ・ポイント
・バターは20g入れると正直クドイです…
お好きな方はどうぞ！調整して減らしてくださいね。
・卵白はハンドミキサーを使えば2〜3分でしっかり泡立ちます！
・粉を入れたら、滑らかになった瞬間混ぜるのやめてくださいね！
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