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長いものふわふわカップケーキ
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長いものふわふわカップケーキ-レシピのメイン写真

長いものふわふわカップケーキ

壺ですね
壺ですね @cook_40261790

レンジとトースターで簡単!野菜をデザートに変身!
このレシピの生い立ち
甘いものを食べたくなった時、冷蔵庫の中身に余った長いもを発見!ネットで長いもペーストのブルーベリージャムかけというレシピがあって、参考になりました。http://home.meishichina.com/recipe-44749.html

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壺ですね
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材料

2人分
  • 長いも 小1本
  • とろけるチーズ 適量
  • 牛乳 大1さじ
  • キウイジャム(あれば) 大2さじ
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作り方

  1. 1

    長いもを皮剥いて適当な大きさに切る。耐熱容器に入れ、ラップをして3~4分間チンする。

  2. 2

    1に牛乳を加えて、スプーンでペースト状に練る。

  3. 3

    アルミケースに2とチーズをのせて、トースターで2~3分間焼く。

    • 長いものふわふわカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    キウイジャムをかけて出来上がる。なければブルーベリーやいちごジャムなどもOK。ベーコンにもよく似合うよ。

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壺ですね
壺ですね @cook_40261790
2014/03/16 08:36に公開
食べ物大好きな人間なんです。しかし魚料理が苦手で、今から勉強になります。
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このレシピのキーワード

ケーキ キウイ ジャム 牛乳 チーズ 山芋

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