糸寒天は１５～20分間水につけて戻し、水気をよく絞って、食べやすい長さ（カット糸寒天ならそのまま）に切る。

ひじきは水に戻し、ツナは油を切る。

ボウルに１と２を入れ、和風ドレッシングで和え、好みの野菜と共に器に盛り付ける。