作り方
- 1
万能調味料として使えます。
- 2
②「ベビーほたて(解凍)」
としてスーパーの魚売り場で売ってました。 - 3
③確か?「ボイル あさり(解凍)」
としてスーパーの魚売り場で売ってました。 - 4
④熱したフライパンにバター,サラダ油をひき、にんにく,肉,ホタテ,アサリ,ローリエ,塩コショウを入れてやや強火で炒める。
- 5
⑤熱くしたごはんを入れてから「焼き肉のタレ」を入れごはんと具がタレにむらなく炒めたら出来上がり!
コツ・ポイント
①解凍した、ホタテやアサリは汁ごと入れて使いましょう。うまみがアップします。
②味に飽きたら、少しカレー粉を入れたらエスニックなピラフになると思います。
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