簡単！メインになる！高野豆腐炒めもの⭐
machakari @cook_40114384
ダイエットの方も必見！ヘルシーで美味しく食べられます！
お肉がない！と思ったときでもこれであれば十分メインになります！
このレシピの生い立ち
お肉がない！でも夕食に間に合わない！時に、乾物の高野豆腐を見つけ、考えました。
簡単！メインになる！高野豆腐炒めもの⭐
ダイエットの方も必見！ヘルシーで美味しく食べられます！
お肉がない！と思ったときでもこれであれば十分メインになります！
このレシピの生い立ち
お肉がない！でも夕食に間に合わない！時に、乾物の高野豆腐を見つけ、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾物高野豆腐をお湯で戻し、賽の目に切ります。 かまぼこも同様に厚切りします。
-
- 2
袋に小麦粉を入れて、小麦粉をまんべんなくつくように振ります。
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- 3
多目の油で２を炒め、焼き色を着けます。
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- 4
もやし、一口大に切ったチンゲン菜を入れ、さらに炒めます。
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- 5
蓋をして、野菜の水分をだし、しんなりさせます。
-
- 6
焼き肉のたれをいれ、三分ほどかき混ぜながらグツグツ煮ます。
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- 7
食感を楽しむために、火を止めて、ゴマ てんかすを混ぜ合わせます。
-
- 8
白髪ネギを盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
そのまま炒めるのではなく、小麦粉を表面にさっとまぶすことでかさましにもなるし、タレが染み込むので、短時間で仕上げることができますよ！
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