ハチミツ香るベイクドチーズケーキ★
ゆちゃん♥ @cook_40088523
チーズとハチミツの香りが最高★
このレシピの生い立ち
友達の誕生日に(*¨*) 母がアプリコットジャムとハチミツジャムを間違えて買ってきてしまったため(>_<)笑 でも意外と美味しくて友達も絶賛でした♥
ハチミツ香るベイクドチーズケーキ★
チーズとハチミツの香りが最高★
このレシピの生い立ち
友達の誕生日に(*¨*) 母がアプリコットジャムとハチミツジャムを間違えて買ってきてしまったため(>_<)笑 でも意外と美味しくて友達も絶賛でした♥
作り方
- 1
ビスケットを砕きます。細かく砕いたほうが固まりやすいです。
- 2
バターをレンジでチンして溶かし、ビスケットに加えます。型に入れ、均一になるよう押し固め冷蔵庫で冷やします。
- 3
ボールに常温に戻しておいたクリームチーズと砂糖を混ぜます。
- 4
3に卵、生クリーム、小麦粉の順に混ぜます。ダマになったり、空気がはいらないように!
- 5
冷蔵庫に入れておいた型を出し、4を流し入れます。180度に温めておいたオーブンで40分焼きます。
- 6
焼きあがりは型からはみ出しそうなくらい膨らんでいますが、時間がたてば凹むので大丈夫です。
- 7
冷蔵庫で冷まし型からはずしたら、ハチミツジャムをたっぷり塗って出来上がりです★
コツ・ポイント
ハチミツジャムはたっぷり塗ったほうが美味しいです(*´ω`*)
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