シャンタン・ポテトフライ
新しい味のポテトフライ!
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ジャガイモをスティック状に切る。
切ったジャガイモは水にさらした後、キッチンペーパー等でしっかり水気を切る。
180℃の油でカラッとなるまで揚げる。
揚げたポテトは一度網の上で油を切り、アツアツの状態のままボールに移し、創味シャンタンDXを加え、しっかり味をなじませる。
皿にもりつけ、あればパセリを振りかけて完成★
ポテトが冷めてしまうとと創味シャンタンDXが溶けずにからまりません。アツアツの状態で味付けするのがポイント!
また、ポテトチップスのようにスライスしても創味シャンタンDXがからみにくいです。スティック状がオススメ☆
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