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大豆のシチュー
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大豆のシチュー-レシピのメイン写真

大豆のシチュー

けんじ76
けんじ76 @cook_40222527

大豆のシチューができました。
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一人暮らしを初めてから、少しずつ慣れてきたので、簡単に作りました。

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けんじ76
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材料

  • オリーブ油 大さじ1/6
  • しいたけ 1パック
  • にんじん 1/8
  • 大豆粉 小さじ1/4
  • 玉ねぎ 半分
  • 豆乳 2g
  • なす 1/4
  • 鶏肉 1/6
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作り方

  1. 1

    鶏肉、玉ねぎ、なす、にんじんを乱切りしてからオリーブ油で炒めてから水145mを加える

  2. 2

    大豆粉、無調整豆乳も加えて、煮る

コツ・ポイント

今までのシチューは牛肉や牛乳をじゃがいもを使いますが、健康を維持するために大豆、豆乳を加えて良いシチューが食べられるので安心しています

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けんじ76
けんじ76 @cook_40222527
2019/07/19 08:30に公開
健康管理に気を付けて、しっかりした栄養バランスの良い食事を作ります
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