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芋感強め!我が家のマヨ控えめポテトサラダ
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芋感強め!我が家のマヨ控えめポテトサラダ-レシピのメイン写真

芋感強め!我が家のマヨ控えめポテトサラダ

crazy:boy
crazy:boy @cook_40215733

かなりお芋感強め…マヨネーズは控えめでお芋の味が際立ちます!
このレシピの生い立ち
我が家のポテトサラダです!

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crazy:boy @cook_40215733

かなりお芋感強め…マヨネーズは控えめでお芋の味が際立ちます!
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材料

6人分
  • じゃがいも 6個
  • 塩、胡椒 適宜
  • マヨネーズ 50g
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でます。
    薄めに切ると茹で時間が少なくなるのでオススメです!

  2. 2

    じゃがいもが茹だったら、ザルに上げます。

  3. 3

    じゃがいもが熱いうちにマッシャーでじゃがいもを粗めに潰します(お芋感を残したいので)

  4. 4

    潰したら塩、胡椒をふります

  5. 5

    じゃがいもの粗熱が取れたら、いよいよマヨネーズを加えます。

  6. 6

    仕上げにパセリをかけて完成です!

コツ・ポイント

食べる時にはもちろんそのままでもよし。私の家族はソースやケチャップ…追いマヨネーズをして食べてます笑。余ったら色々アレンジが効くと思います!

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crazy:boy
crazy:boy @cook_40215733
2019/07/19 08:32に公開
摂食障害でも日々の美味しいを作りたい…という思いから始まった料理初心者の簡単レシピ達をご紹介します♡
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