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おやつに!クランベリー入りカップケーキ
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おやつに!クランベリー入りカップケーキ-レシピのメイン写真

おやつに!クランベリー入りカップケーキ

ネオナチュラル
ネオナチュラル @cook_40094325

ホットケーキミックスで作る簡単なカップケーキです。クランベリーの甘酸っぱさが美味しい!
このレシピの生い立ち
ドライフルーツの活用に。簡単に作れるレシピにしました。

ホットケーキミックスで作る簡単なカップケーキです。クランベリーの甘酸っぱさが美味しい!
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おやつに!クランベリー入りカップケーキ

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ネオナチュラル @cook_40094325

ホットケーキミックスで作る簡単なカップケーキです。クランベリーの甘酸っぱさが美味しい!
このレシピの生い立ち
ドライフルーツの活用に。簡単に作れるレシピにしました。

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材料

8個
  • ホットケーキミックス 150g
  • バター 30g
  • 練乳 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • 卵 中1個
  • クランベリー 80g
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作り方

  1. 1

    クランベリーはオイルを取るために熱湯にいれ湯がき、ザルに上げ水分をペーパーで拭きとる。
    オーブンを170度にしておく。

  2. 2

    バターをボールに入れ、ホイッパーで柔らかくする。卵を入れ、混ぜたら、練乳、牛乳をいれよく混ぜる。

    • おやつに!クランベリー入りカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    ミックス粉、クランベリーを入れ、よく混ぜる。

    • おやつに!クランベリー入りカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    カップに入れ、170度で20分焼く。

    • おやつに!クランベリー入りカップケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

クランベリーを熱湯に通す事により、柔らかくなりちょうど良い食感になります。

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ネオナチュラル
ネオナチュラル @cook_40094325
2016/05/04 03:34に公開
☆2016年3月キッチン開設☆~☆信州上田より☆食育インストラクター・調理師簡単・時短をモットーに、なるべく手軽な食材で手作りしながら『作る・食べる』を楽しんでいます。!(^^)!以前は頭の中に入っていたレシピが最近あやふやに~(*´-`)覚書としても活用させて頂いています。)つくれぽを下さる皆様に感謝です!レシピの誤字脱字、写真も大きさ揃わず、本当にすみません(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス コンデンスミルク クランベリー

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