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ゴボウの肉巻きトマト煮
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ゴボウの肉巻きトマト煮-レシピのメイン写真

ゴボウの肉巻きトマト煮

sasami_gl
sasami_gl @cook_40171239

繊維たっぷり♪
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昔、友人宅で食べたのを想像で再現

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材料

  • ゴボウ 1本
  • 豚バラスライス 150g
  • 水 1/2C
  • ホールトマト缶 1/2(200g)
  • 固形コンソメ 1/2個
  • 玉ねぎ 1/4
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ゴボウは皮をむいて7cmくらいでカットし、豚肉を巻いて、最初は巻き終わりを下にして焼く

  2. 2

    水→トマト缶→コンソメ→食べやすくカットした玉ねぎの順に入れて煮立ったら、弱火で蓋をして30分煮る

  3. 3

    フタを取り、汁気を少し飛ばし、くるっと醤油を軽く回しいれて混ぜて完成

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sasami_gl
sasami_gl @cook_40171239
2020/10/19 16:12に公開
https://www.instagram.com/gliaash_kitchen/
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このレシピのキーワード

肉巻き トマト煮 ごぼう トマト缶 玉ねぎ 豚バラ薄切り

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