玉ねぎは4等分、ニンジンは皮付きで乱切り、キャベツ半個は6等分、じゃがいもはメークインを皮をむいて丸ごと使います。

大きい鍋に野菜をを並べ皮パリのウインナーを入れコンソメスープと和風スープをなみなみお鍋に注ぎ、味付けは塩と薄口醤油で！

薄めに味をつけ弱火でコトコト煮て食べる前にブラックペッパーをふり出来上がりです。