スイートポテトアップルパイ♡
KaoRi☆★☆ @cook_40037330
冷凍パイシート使用で簡単にスイートポテトとアップルパイのコラボ♪
最高の組み合わせですヾ(´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
りんごをもらったので♪
スイートポテトアップルパイ♡
冷凍パイシート使用で簡単にスイートポテトとアップルパイのコラボ♪
最高の組み合わせですヾ(´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
りんごをもらったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
（下準備)
パイシートは解凍しておく。さつまいもは皮をむいて一口大くらいに切り、水にさらしておく。 - 2
りんごはくし型に1～2㎜にスライスし、塩水につけておく。さつまいもをお箸がスッと通るまで茹で、ボールにあげる。
- 3
さつまいもを熱いうちにマッシュし、★を加えてよく混ぜる。
-
- 4
鍋にりんご、◎を入れ弱火～中火で20分くらい、りんごの色が変わるまで煮詰める。
-
- 5
型にパイシートをひく。（打ち粉をしてめん棒で伸ばし2枚をくっつけました）
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- 6
さつまいもペーストを全体にまんべんなく入れ、その上にりんごを並べます。
-
- 7
のこりのパイ生地を棒状に切り、格子状になるように並べ、周りも縁取ります。卵黄に水を少し加えたものを表面に塗る。
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- 8
200℃に余熱したオーブンで約20分焼き色がつくまで焼き、温度を下げて190度で10分焼けば完成！
-
- 9
今回使用した冷凍パイシートはこちら♪
-
コツ・ポイント
さつまいもはある程度形が残るくらいにマッシュするくらいでＯＫです＾＾
パイシートは打ち粉をしながら伸ばすと扱いやすいです。
焼きたてにバニラアイスを添えて食べると。。。最高です！！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19901656
