*:..おウチでキャラメルポップコーン*
ぞうさんのお家 @cook_40037821
キャラメルポップコーン好きなんだけど、日本のはイマイチだったんです。それなら作ってしまえ！と（笑）
このレシピの生い立ち
市販のキャラメルポップコーンがイマイチだったので、作ってみました！
*:..おウチでキャラメルポップコーン*
キャラメルポップコーン好きなんだけど、日本のはイマイチだったんです。それなら作ってしまえ！と（笑）
このレシピの生い立ち
市販のキャラメルポップコーンがイマイチだったので、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバター・砂糖・はちみつをいれて弱火にかけます。2〜3分でぐつぐつしだすのでじーっと待ちます。
- 2
縁から徐々にうっすら茶色になってきたら、ポップコーンを加えて絡めます。
-
- 3
クッキングペーパーの上で冷ますか、お皿に盛り付けます♪
-
- 4
できたてはちょっと味が薄く感じても、数分したら意外とテカテカと、カリカリとなります♪
-
- 5
砂糖をザラメ(中ザラ糖)にしたら、ザラメの食感がまた美味しい！
-
- 6
ザラ糖が完全にきえず、半分以上見えてる段階で、ポップコーンをいれます。
-
コツ・ポイント
５分以上たつと固まってきます。手早くできるので作り置きより、直前につくったほうがいいかも☆フライパンの大きさにもよりますが、大量は２倍量くらいまでがいいかも。
つくれぽ
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