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「お正月やお祝い事に♪瓢箪だし巻き」
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「お正月やお祝い事に♪瓢箪だし巻き」-レシピのメイン写真

「お正月やお祝い事に♪瓢箪だし巻き」

かんざきあつこ
かんざきあつこ @cook_40040013

自慢の“だし巻き”を瓢箪形に♪
お祝い事にオススメです(*^^)

このレシピの生い立ち
お食い初めの時に母と一緒に作った“だし巻き”です。

自慢の“だし巻き”を瓢箪形に♪
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お食い初めの時に母と一緒に作った“だし巻き”です。

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「お正月やお祝い事に♪瓢箪だし巻き」

かんざきあつこ
かんざきあつこ @cook_40040013

自慢の“だし巻き”を瓢箪形に♪
お祝い事にオススメです(*^^)

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お食い初めの時に母と一緒に作った“だし巻き”です。

自慢の“だし巻き”を瓢箪形に♪
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お食い初めの時に母と一緒に作った“だし巻き”です。

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材料

  • だし巻き(レシピID:17691914 参照) 1本
  • 必要な器具など→ 巻きす、ラップ、菜箸、洗濯バサミ、輪ゴム
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作り方

  1. 1

    だし巻きが熱いうちに、ラップを敷いた“巻きす”に乗せ、菜箸と輪ゴムで中心を止める。
    ヘタの部分は洗濯バサミで。

    • 「お正月やお祝い事に♪瓢箪だし巻き」作り方1写真
  2. 2

    ↑写真のは巻き方が悪いですが…(汗)
    まんべんなく、くるっと巻く方が形が綺麗になります。

    • 「お正月やお祝い事に♪瓢箪だし巻き」作り方2写真

コツ・ポイント

キュッと縛ると“だし”が流れ出てしまうのでラップを敷いた方が良いです。
太めの“だし巻き”の方が形がつきやすいです!

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かんざきあつこ
かんざきあつこ @cook_40040013
2009/12/09 07:34に公開
*双子を含む小学生3人のママ。食のセラピスト。*野菜ソムリエ *食育インストラクター *キッチンソムリエ*食生活アドバイザー *メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。*レシピ本「かんたん!具だくさんソース/日東書院本社」*サイト(Aand*)https://aand.shop/
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だし巻き卵

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