「お正月やお祝い事に♪瓢箪だし巻き」

Name: 「お正月やお祝い事に♪瓢箪だし巻き」
Cuisine: 日本語
Ingredients: だし巻き（レシピID:17691914 参照） 1本; 必要な器具など→ 巻きす、ラップ、菜箸、洗濯バサミ、輪ゴム

かんざきあつこ @cook_40040013

自慢の“だし巻き”を瓢箪形に♪
お祝い事にオススメです(*^^)

このレシピの生い立ち
お食い初めの時に母と一緒に作った“だし巻き”です。

自慢の“だし巻き”を瓢箪形に♪
お祝い事にオススメです(*^^)

このレシピの生い立ち
お食い初めの時に母と一緒に作った“だし巻き”です。

「お正月やお祝い事に♪瓢箪だし巻き」

かんざきあつこ @cook_40040013

自慢の“だし巻き”を瓢箪形に♪
お祝い事にオススメです(*^^)

このレシピの生い立ち
お食い初めの時に母と一緒に作った“だし巻き”です。

自慢の“だし巻き”を瓢箪形に♪
お祝い事にオススメです(*^^)

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お食い初めの時に母と一緒に作った“だし巻き”です。

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材料

だし巻き（レシピID:17691914 参照） 1本
必要な器具など→ 巻きす、ラップ、菜箸、洗濯バサミ、輪ゴム

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作り方

1
だし巻きが熱いうちに、ラップを敷いた“巻きす”に乗せ、菜箸と輪ゴムで中心を止める。
ヘタの部分は洗濯バサミで。
2
↑写真のは巻き方が悪いですが…（汗）
まんべんなく、くるっと巻く方が形が綺麗になります。

コツ・ポイント

キュッと縛ると“だし”が流れ出てしまうのでラップを敷いた方が良いです。
太めの“だし巻き”の方が形がつきやすいです！

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つくれぽ

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かんざきあつこ @cook_40040013

2009/12/09 07:34に公開

＊双子を含む小学生3人のママ。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ　＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー　＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/

このレシピのキーワード

だし巻き卵

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