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キャベツの揚包み煮
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キャベツの揚包み煮-レシピのメイン写真

キャベツの揚包み煮

凛のあっぱー
凛のあっぱー @cook_40076033

油揚げの中にキャベツをたっぷりいれて、煮ました！揚とキャベツの組合せがよく合います！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に稲荷の揚とキャベツが残っていたので、組み合わせて見ました！

油揚げの中にキャベツをたっぷりいれて、煮ました！揚とキャベツの組合せがよく合います！
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冷蔵庫に稲荷の揚とキャベツが残っていたので、組み合わせて見ました！

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キャベツの揚包み煮

凛のあっぱー
凛のあっぱー @cook_40076033

油揚げの中にキャベツをたっぷりいれて、煮ました！揚とキャベツの組合せがよく合います！
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冷蔵庫に稲荷の揚とキャベツが残っていたので、組み合わせて見ました！

油揚げの中にキャベツをたっぷりいれて、煮ました！揚とキャベツの組合せがよく合います！
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材料

  1. キャベツ 1/4個弱
  2. 人参 1/3本
  3. 油揚げ 5枚
  4. A 水 1と1/4ｶｯﾌﾟ
  5. A 醤油 大さじ2
  6. A 酒 大さじ2
  7. A 砂糖 大さじ2
  8. A 和風だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ、人参を少し太めの千切りにし、レンジでやわらかくなるまで加熱しておきます。油揚げの場合ゎ油抜きしておきます。

    • キャベツの揚包み煮作り方1写真
  2. 2

    キャベツ、人参を揚に詰め、つまようじで止めます。

    • キャベツの揚包み煮作り方2写真
  3. 3

    鍋にAを入れ、沸騰したら、揚を入れ弱火で10分程煮ます。
    味が染み込んだら完成です!

コツ・ポイント

今回ゎ市販の稲荷寿司の揚を使って作りました！キャベツゎ煮ると量が減るので、大きめの揚を使うのがおすすめです！

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凛のあっぱー
凛のあっぱー @cook_40076033
2014/06/18 01:00に公開

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