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豚バラ肉の大根おろし煮
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豚バラ肉の大根おろし煮-レシピのメイン写真

豚バラ肉の大根おろし煮

まんまちゃん♪
まんまちゃん♪ @cook_40080074

豚バラ肉をあっさりヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
お料理仲間から教えてもらった夏の一品です♪

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豚バラ肉の大根おろし煮

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉かたまり 400g
  2. 大根 1本
  3. あさつき 1本
  4. ポン酢 適宜
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作り方

  1. 1

    大根1本をおろして半分をなべに入れて豚バラ肉を入れふたをして中火で20~30分煮る。

    • 豚バラ肉の大根おろし煮作り方1写真
  2. 2

    煮あがったお肉を薄くスライスして皿に並べ新たな大根おろしをたっぷりのせあさつきをちらす。

    • 豚バラ肉の大根おろし煮作り方2写真
  3. 3

    ぽん酢などで召し上がれ♪

コツ・ポイント

簡単すぎて・・コツはないです。

大根をまるまる1本おろすのはちょっと大変。
私はフードプロセッサにたよりました(笑)

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まんまちゃん♪
まんまちゃん♪ @cook_40080074
2014/06/21 11:25に公開
熱しやすく冷めやすいB型主婦です(笑)3人の息子をなんとか成人に育て上げ、うち2人は嫁に託しました。クックパッドの存在は以前から知ってましたが、調味料の配合をチラ見程度。。嫁がレシピ投稿して楽しそうにしてるのに触発されて始めました。皆さんのアイディア満載レシピすごいです。私も時々アップできたらと思ってます。
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