CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏の味噌焼き♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏の味噌焼き♪-レシピのメイン写真

鶏の味噌焼き♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

鶏肉に甘めのお味噌を絡めて焼きました♪にんにくとショウガの風味でご飯食べ過ぎ注意です(^^♪
このレシピの生い立ち
子供達が鶏肉が大好きなので鶏肉メニューはよく作ります♪　ご飯がめっちゃススム１品です(^^♪

鶏肉に甘めのお味噌を絡めて焼きました♪にんにくとショウガの風味でご飯食べ過ぎ注意です(^^♪
このレシピの生い立ち
子供達が鶏肉が大好きなので鶏肉メニューはよく作ります♪　ご飯がめっちゃススム１品です(^^♪

もっと読む

鶏の味噌焼き♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

鶏肉に甘めのお味噌を絡めて焼きました♪にんにくとショウガの風味でご飯食べ過ぎ注意です(^^♪
このレシピの生い立ち
子供達が鶏肉が大好きなので鶏肉メニューはよく作ります♪　ご飯がめっちゃススム１品です(^^♪

鶏肉に甘めのお味噌を絡めて焼きました♪にんにくとショウガの風味でご飯食べ過ぎ注意です(^^♪
このレシピの生い立ち
子供達が鶏肉が大好きなので鶏肉メニューはよく作ります♪　ご飯がめっちゃススム１品です(^^♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • 鶏もも肉 大１枚
  • ピーマン（乱切り） ２個
  • 塩（ピーマン用） 少々
  • サラダ油 大さじ１/２
  • ★味噌 大さじ１
  • ★みりん 大さじ１
  • ★酒 大さじ１
  • ★砂糖 小さじ１
  • ★おろしにんにく １片分
  • ★おろしショウガ １片分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ★は合わせておきます。

    • 鶏の味噌焼き♪作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き、薄く削ぎ切りにします。

    • 鶏の味噌焼き♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し②を皮目から強火で焼きます。ピーマンも一緒に焼いて軽く塩を振りピーマンは焼けたら取り出しておきます。

    • 鶏の味噌焼き♪作り方3写真
  4. 4

    肉の両面に焦げ目が付いたらアルミホイルでフタをして弱火で中まで火を通します。

  5. 5

    ④に①を加え中火にし、しっかり味を絡めます。

    • 鶏の味噌焼き♪作り方5写真
  6. 6

    ピーマンと共に器に盛ります。

    • 鶏の味噌焼き♪作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉はお味噌がよく絡んで火が通りやすいように薄く（約１㎝厚さ）の削ぎ切りにします(^^♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/06/18 09:48に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
もっと読む

このレシピのキーワード

味噌焼き ピーマン 鶏もも肉 酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 型抜きクッキー
  2. サクふわ！ホットクロワッサンド
  3. チョコバナナケーキ
  4. 豚こまとズッキーニのケチャップカレー炒め
  5. きゅうりと竹輪で副菜
  1. 簡単！手作り ごまドレッシングの作り方
  2. 我が家の『簡単！大根とタマゴの煮物♪』
  3. 止まらない♪水煮大豆のガーリックチーズ★
  4. 豚しゃぶ胡麻だれパスタ☆冷製パスタにも♡
  5. ３分でできる☆おつまみ胡瓜
  6. Oven-baked garlic potatoes
  7. Dark Chocolate Avocado Truffles
  8. Anti-Aging Drink
  9. Mimi's Baked Beans
  10. Tinklee's Peanut Butter Pudding Cake
  1. ★超簡単★アスバラベーコン
  2. さんまの蒲焼き缶で混ぜご飯
  3. モンキーバナナ☆ブレッド
  4. たたきごぼう 白ゴマ風味 三杯酢漬けです
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19905565
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close