CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
我が家のかぼちゃの煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
我が家のかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

我が家のかぼちゃの煮物

tofu107
tofu107 @cook_40067867

我が家のかぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
我が家のかぼちゃの煮物です。

我が家のかぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
我が家のかぼちゃの煮物です。

もっと読む

我が家のかぼちゃの煮物

tofu107
tofu107 @cook_40067867

我が家のかぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
我が家のかぼちゃの煮物です。

我が家のかぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
我が家のかぼちゃの煮物です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • かぼちゃ 1000g
  • 砂糖 大さじ6
  • 塩 小さじ1
  • 水 3〜4カップ
  • みりん 大さじ4
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り綿を除き、面取りする。

  2. 2

    鍋に皮目を下にしていれて、水をかぶるくらいに加減して入れる。

    • 我が家のかぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    強火にかけ煮たってきたらアクを取り弱めの中火にする。

  4. 4

    砂糖をいれて一煮立ちさせ、塩を加えて落し蓋をして弱火で煮る。

    • 我が家のかぼちゃの煮物作り方4写真
  5. 5

    煮汁が半分になってきたらみりん、醤油、酒を加えてさらに弱火でコトコト煮る。

    • 我が家のかぼちゃの煮物作り方5写真
  6. 6

    煮汁が1/3になったら火を止め、そのまましばらく置いて味を染み込ませる。

コツ・ポイント

かぼちゃが崩れないよう、ひっくり返したりかき混ぜたりせずそのまま煮詰めること。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

tofu107
tofu107 @cook_40067867
2012/09/05 06:46に公開
もうすぐベイビィが生まれる予定です。最近ホームベーカリーを購入してパン作りに奮闘中です(^^)
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 旨味ある【新玉コーンとカニカマのお味噌汁
  2. 【簡単節約】ピザみたいなオーロラパン
  3. 簡単パフェ気分⭐️あんこ&アイス
  4. ♔お手製ごまだれde冷しゃぶサラダ♔
  5. ✤そらまめチーズ✤ レンジで簡単♪
  1. 炊飯器で!お赤飯✿
  2. 蛤のお吸い物✿
  3. 妊婦さんにおすすめひじきのサラダ
  4. 食べ易い「さんま塩焼き」の切り方
  5. 栄養満点*我が家のほうれん草の白和え
  6. Bread With Orange Icing
  1. ササミとキャベツの柚子こしょう
  2. 冷やしマーボー奴(やっこ)
  3. 簡単☆しゅわしゅわフルーツポンチ
  4. 雑穀ご飯とレーズンのパン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19905871
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close