トマトは洗って上下に半分に切り耐熱皿に並べる。塩少々とオリーブ油をかけてオーブンに入れます。

トマトを焼いている間にベーコンを5mm幅にカットしフライパンで油をひかずにやや弱火でカリっとなるまで焼きます。

ベーコンを焼いてる間に玉ねぎをみじん切りします。オーブンから皿を取りだし玉ねぎを乗せて又戻します。(火傷に注意して)

ベーコンがカリっとなるのが10分弱位、トマトがオーブンで焼けるのと同じくらいです。

耐熱皿を再度取りだしケチャップ、ベーコン、胡椒を乗せる。スライスチーズを4等分に切ってそれぞれのトマトに乗せる。

再度オーブンに戻してチーズが溶けたら出来上がりです。彩りにパセリを降って完成。