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何でもキノコのツナサラダ
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何でもキノコのツナサラダ-レシピのメイン写真

何でもキノコのツナサラダ

シｪビィ
シｪビィ @cook_40062537

キノコが安い時、いろいろ買って茹でてツナとマヨネーズ和えました。
このレシピの生い立ち
身体にいいキノコをたくさん食べる方法を考えました。

キノコが安い時、いろいろ買って茹でてツナとマヨネーズ和えました。
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身体にいいキノコをたくさん食べる方法を考えました。

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何でもキノコのツナサラダ

シｪビィ
シｪビィ @cook_40062537

キノコが安い時、いろいろ買って茹でてツナとマヨネーズ和えました。
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材料

2、3人分
  • ブナシメジ 1パック
  • エノキ １パック
  • ツナ缶 1
  • マヨネーズ 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    エノキは石づきを切り半分に切る
    石づきをほぐす

    • 何でもキノコのツナサラダ作り方1写真
  2. 2

    ブナシメジは石づきを取りバラバラにほぐす

    • 何でもキノコのツナサラダ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れて沸いたら石づきを取ったキノコを入れて茹でる

    • 何でもキノコのツナサラダ作り方3写真
  4. 4

    ザルにあげ押して水をしぼる

  5. 5

    ボールにツナとマヨネーズマヨネーズキノコを入れてよく混ぜて塩胡椒して完成

    • 何でもキノコのツナサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

水を絞る時ヌルして絞りにくいからザルの上から押して水を切る様にするといいキノコの種類はその時安いキノコなら何でもいい

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シｪビィ
シｪビィ @cook_40062537
2016/05/11 22:02に公開
ウェルッシュコーギーペンブロークの牝8才と、暮らす病気の後遺症で左手麻痺の主婦です。片手だけでも工夫次第で簡単で美味しい料理ができる事をモットーに日々料理を作っています。
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ えのき ぶなしめじ

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