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Hawaiiで食べたアサイーボウル
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Hawaiiで食べたアサイーボウル-レシピのメイン写真

Hawaiiで食べたアサイーボウル

marchinsan
marchinsan @cook_40123984

ハワイの island vintage coffeeの蜂蜜が乗ったアサイーボウル。あの味が忘れられなくて再現してみました
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたアサイーボウルの中でもisland vintage coffeeのアサイーが一番のお気に入り。ハチミツとグラノーラをお土産に買い、帰ってきてから再現してみました!

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marchinsan
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ハワイの island vintage coffeeの蜂蜜が乗ったアサイーボウル。あの味が忘れられなくて再現してみました
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ハワイで食べたアサイーボウルの中でもisland vintage coffeeのアサイーが一番のお気に入り。ハチミツとグラノーラをお土産に買い、帰ってきてから再現してみました!

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材料

一人前
  1. 冷凍のアサイーミックス 150g
  2. グラノーラ 大さじ2~3
  3. バナナ 小1本
  4. ブルーベリー 10個程
  5. 苺、ラズベリー等のお好みの赤いベリー 少々
  6. ハチミツ 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍のアサイーボウルミックスを流水に当て、シャーベット状に解凍します。フルッタフルッタのものを利用しています。

    • Hawaiiで食べたアサイーボウル作り方1写真
  2. 2

    器に解凍したアサイーを盛り、上から蓋をするようにグラノーラを広げます

    • Hawaiiで食べたアサイーボウル作り方2写真
  3. 3

    器の縁に沿って、5mm程の厚みに切ったバナナをスライドさせて並べます。

    • Hawaiiで食べたアサイーボウル作り方3写真
  4. 4

    中心にブルーベリーとお好みのベリーを乗せます。冷凍のベリーでも大丈夫ですよ。

  5. 5

    最後にハチミツをかけて出来上がりです。溶けない内に美味しく頂きましょう♪

    • Hawaiiで食べたアサイーボウル作り方5写真
  6. 6

    冷凍のブルーベリーと冷凍の苺でも作ってみました♪

    • Hawaiiで食べたアサイーボウル作り方6写真

コツ・ポイント

グラノーラは、ナッツやフルーツの入っていないシンプルなフレーバーの物が合うと思います。ハチミツはオーガニックの物を使いました。フルッタフルッタのアサイーは一袋100gで、物足りない私はいつも一人前に一袋半使用しています。

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marchinsan
marchinsan @cook_40123984
2014/06/16 14:04に公開
こんにちは。兵庫県在住の会社員です。食べることも作ることも大好き!!お気に入りの食器にお料理やスイーツを乗せて、お家カフェを楽しんでいます♪目と舌で味わえるお料理を作れるよう日々研究中です。ヨロシクお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19907914
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