Hawaiiで食べたアサイーボウル

marchinsan @cook_40123984
ハワイの island vintage coffeeの蜂蜜が乗ったアサイーボウル。あの味が忘れられなくて再現してみました
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたアサイーボウルの中でもisland vintage coffeeのアサイーが一番のお気に入り。ハチミツとグラノーラをお土産に買い、帰ってきてから再現してみました!
Hawaiiで食べたアサイーボウル
ハワイの island vintage coffeeの蜂蜜が乗ったアサイーボウル。あの味が忘れられなくて再現してみました
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたアサイーボウルの中でもisland vintage coffeeのアサイーが一番のお気に入り。ハチミツとグラノーラをお土産に買い、帰ってきてから再現してみました!
作り方
- 1
冷凍のアサイーボウルミックスを流水に当て、シャーベット状に解凍します。フルッタフルッタのものを利用しています。
- 2
器に解凍したアサイーを盛り、上から蓋をするようにグラノーラを広げます
- 3
器の縁に沿って、5mm程の厚みに切ったバナナをスライドさせて並べます。
- 4
中心にブルーベリーとお好みのベリーを乗せます。冷凍のベリーでも大丈夫ですよ。
- 5
最後にハチミツをかけて出来上がりです。溶けない内に美味しく頂きましょう♪
- 6
冷凍のブルーベリーと冷凍の苺でも作ってみました♪
コツ・ポイント
グラノーラは、ナッツやフルーツの入っていないシンプルなフレーバーの物が合うと思います。ハチミツはオーガニックの物を使いました。フルッタフルッタのアサイーは一袋100gで、物足りない私はいつも一人前に一袋半使用しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19907914







