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夏野菜たっぷり麻婆厚揚げ★☆
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夏野菜たっぷり麻婆厚揚げ★☆-レシピのメイン写真

夏野菜たっぷり麻婆厚揚げ★☆

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

木耳入りの麻婆厚揚げ★☆市販の麻婆の素で簡単で美味しく。
このレシピの生い立ち
厚揚げを食べる為に。

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材料

2から3人分
  1. 市販の麻婆の素 一袋
  2. 厚揚げ 二袋
  3. 茄子 3個
  4. ピーマン 4個
  5. 木耳 一袋
  6. 中華鍋 大きめを使用
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作り方

  1. 1

    木耳は水戻ししておく。2から30分くらいです。

  2. 2

    麻婆の素を中華鍋に煮詰めたら、厚揚げ、刻んでおいた茄子、ピーマンを加えて煮立てる。

  3. 3

    仕上げの直前に木耳を加えて煮立てる。キッチンバサミを使って刻んで入れる。

  4. 4

    食べる直前にとろみをつける。一旦火は停め、味を染み込ませる。

  5. 5

    器に装い、温かいうちに召し上がれ。

コツ・ポイント

ありません。

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クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317
2019/08/06 08:14に公開
作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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