家にある材料で簡単♡ライスプディング
ふらりんちょ @cook_40224273
昔ながらのライスプディング。カスタードのようなとろ〜りとしたデザートです。自分へのご褒美や急なお客さんに〜♫
このレシピの生い立ち
幼い頃、NZに帰省した時に食べた味が忘れられずに、ネットなどを参考にアレンジしてみました。
家にある材料で簡単♡ライスプディング
昔ながらのライスプディング。カスタードのようなとろ〜りとしたデザートです。自分へのご褒美や急なお客さんに〜♫
このレシピの生い立ち
幼い頃、NZに帰省した時に食べた味が忘れられずに、ネットなどを参考にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、いつも通りご飯を炊きます。
- 2
そのご飯をカップ3/2個分と、牛乳と砂糖、塩を鍋に入れて中火で10〜15分加熱します。
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- 3
おかゆのような感じでとろとろになるまで混ぜ続けます。絶対に焦らずにじっくり待ちます。
- 4
写真のようになったら、牛乳と溶き卵(＋レーズン)を加えて、2分間、混ぜながら加熱します。
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- 5
最後に火を止めて、バターとバニラエッセンスを加えて混ぜたら完成です！
-
- 6
そのままでも冷やしても美味しいです。シナモンなどをかけてもGOOD
コツ・ポイント
加熱している間は絶対に焦らず、混ぜ続けること！
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