作り方
- 1
バター、砂糖を混ぜる
馴染んだら、卵を入れる - 2
小麦粉を振るってからいれ、ゴムベラで、空気を入れるようにして、混ぜる
- 3
生地がまとまったら、手で一つにまとめる
ココアや抹茶を生地に練りこんでもいいですよ〜
- 4
ラップで包んで冷蔵庫で10分冷やす。
その後、ラップのまま形を作って包丁で切ってもいいし型を抜いてもいいです - 5
180℃で予熱してあるオーブンで16分やく
- 6
冷まして、完成！
コツ・ポイント
生地は、少し柔らかいかなぁ〜と思うくらいで
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☆☆ひかり☆☆ -
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