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鯵のなめろう(みそ味)
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鯵のなめろう(みそ味)-レシピのメイン写真

鯵のなめろう(みそ味)

雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430

鯵が余った時にいいですよ。ゴハンと一緒食べてもとっても美味しいですよ。おつまみにも◎◎
このレシピの生い立ち
子供の頃に鯵が余ると両親がよく作ってくれた味です。今では、我が家のお気に入りになりました(^-^)

鯵が余った時にいいですよ。ゴハンと一緒食べてもとっても美味しいですよ。おつまみにも◎◎
このレシピの生い立ち
子供の頃に鯵が余ると両親がよく作ってくれた味です。今では、我が家のお気に入りになりました(^-^)

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鯵のなめろう(みそ味)

雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430

鯵が余った時にいいですよ。ゴハンと一緒食べてもとっても美味しいですよ。おつまみにも◎◎
このレシピの生い立ち
子供の頃に鯵が余ると両親がよく作ってくれた味です。今では、我が家のお気に入りになりました(^-^)

鯵が余った時にいいですよ。ゴハンと一緒食べてもとっても美味しいですよ。おつまみにも◎◎
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子供の頃に鯵が余ると両親がよく作ってくれた味です。今では、我が家のお気に入りになりました(^-^)

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材料

2人分
  • 鯵 1〜2匹
  • ネギ 1/4本
  • 生姜 小さじ1
  • みそ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギと生姜はみじん切りにしておく。

  2. 2

    鯵は、たたくようにして切っていく。みそ、ネギ、生姜を加えてさらにたたく。
    お皿に盛って出来上がりです(^o^)

コツ・ポイント

あれば、大葉やみょうがを刻んで入れてもいいと思います(^^)

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雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430
2016/03/03 09:35に公開
主婦歴17年♡学生時代に調理師免許をとり、その後結婚式場の和食で働きイロイロなコトを身に付けました。3人の子供(長女♡次女♡長男♡)夫に「美味しい〜〜」「うまい」と言ってもらえるのがとっても嬉しいです♡料理を作るのも、美味しい食べ物を食べるのも大好きです♡時短で美味しい料理を作ってクックパッドにのせていきます(^^)
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このレシピのキーワード

なめろう あじ ねぎ 味噌 しょうが

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