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ロールケール

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アルファー @Alphars_Kichen

アルファーの静岡県産ケールを使ったレシピです。
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材料

3人分
  1. ケール 6枚
  2. ミンチ(豚肉・牛肉・鶏肉どれでも) 100g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 絹ごし豆腐 1丁
  5. 片栗粉 大さじ1杯
  6. (スープ)
  7. 水 200cc
  8. とまとソース 200cc
  9. コンソメ キューブ1個
  10. ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ケールを湯通しし柔らかくしたら、芯の部分を取ります。

  2. 2

    ボールの中にケールの芯と玉ねぎをみじん切りした物、潰した豆腐、ミンチ、片栗粉を入れて良くかき混ぜます。

  3. 3

    湯通ししたケールに具を巻いていきます。

  4. 4

    具を作っている間に、沸騰させた水にコンソメ、トマトジュース、ケチャップで味付けします。

  5. 5

    そのままロールケールを入れて、ぐつぐつと煮込めば完成です。

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アルファー
アルファー @Alphars_Kichen
2016/03/01 05:41に公開
有機、特別栽培の野菜と果物、原材料にこだわった肉や冷凍惣菜を、全国のスーパーマーケットで販売しています。お買い上げ頂いた方からアルファーの野菜果物を使ったレシピを募集しています。 採用された方には、アマゾンギフト券千円分をお送り致します。お買い上げ日、お買い上げ店、商品名、住所とお名前を明記の上resipe@alphar-net.comまで画像とレシピをお送りください。
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