レンジで、ブロッコリーの簡単スープ
ブロッコリーをレンジでチンし、簡単にスープを作ります。冷たくしても、温めてもOK。
このレシピの生い立ち
簡単にできるスープを作りたくて。
作り方
- 1
ブロッコリーは、小房に分け、水を＋しラップしてレンジ600W４～5分チンする。
- 2
ブレンダーのカップに①を入れて撹拌する。なめらかになったら、他の材料を追加し、さらに撹拌する。
- 3
②を冷蔵庫で冷やす。器に注いでどうぞ。
コツ・ポイント
ブロッコリーは、熱いうちに撹拌してください。
温めても美味しいですよ。
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