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簡単☆おつまみにも!トースターで茄子田楽
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簡単☆おつまみにも!トースターで茄子田楽-レシピのメイン写真

簡単☆おつまみにも!トースターで茄子田楽

はるぽんゆうぽん
はるぽんゆうぽん @cook_40269473

市販のもろみをのせて焼くだけで、あっという間に完成!しかも美味!
このレシピの生い立ち
茄子が余っていて、おつまみにもう一品欲しくて作ったら予想以上に美味しくできました!体にも良いし一石二鳥です☆

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簡単☆おつまみにも!トースターで茄子田楽

はるぽんゆうぽん
はるぽんゆうぽん @cook_40269473

市販のもろみをのせて焼くだけで、あっという間に完成!しかも美味!
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茄子が余っていて、おつまみにもう一品欲しくて作ったら予想以上に美味しくできました!体にも良いし一石二鳥です☆

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材料

1人分
  1. 茄子 1本
  2. もろみ 大さじ2
  3. ゴマ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    茄子はヘタをとり、縦半分に切る。

    • 簡単☆おつまみにも!トースターで茄子田楽作り方1写真
  2. 2

    中身に切り込みを入れる。写真のように、まずは外側を形に合わせて切り、中を縦横に適当に切り込む。

    • 簡単☆おつまみにも!トースターで茄子田楽作り方2写真
  3. 3

    茄子の表面にゴマ油をかけ、もろみを乗せる。(写真下がゴマ油をかけた状態、写真上がそれにもろみを乗せたものです)

    • 簡単☆おつまみにも!トースターで茄子田楽作り方3写真
  4. 4

    トースターで10分焼く。焼いてからゴマ油を上からかけるとさらに風味が良いでし。

    • 簡単☆おつまみにも!トースターで茄子田楽作り方4写真

コツ・ポイント

もろみは市販の田舎もろみを使いました。誰でも簡単に作れる一品です!

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はるぽんゆうぽん
はるぽんゆうぽん @cook_40269473
2014/06/27 11:36に公開

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