作り方
- 1
卵に牛乳、マヨネーズ、塩胡椒を入れて溶きます
- 2
熱したフライパンにオリーブ油をひいて勢いよく溶いた卵を入れます
- 3
周りからゆっくりかき混ぜてすぐ火を止めます。
周りに火が通るまでフライパンを
くるくる回します。 - 4
フライ返しで形が崩れないように盛り付けて完成です☆
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