CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
筍と根菜の煮物★☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
筍と根菜の煮物★☆-レシピのメイン写真

筍と根菜の煮物★☆

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

頂いた筍に根菜とこんにゃくを加えた煮物★☆母の味レシピより★☆
このレシピの生い立ち
頂いた新鮮な筍を使って母が作る一品。母のレシピ保管用に記録しました★☆人参を加えても色が鮮やかです★☆筍ご飯の方へ人参を加えた為に被らない様に敢えて入れないで作りました★☆

頂いた筍に根菜とこんにゃくを加えた煮物★☆母の味レシピより★☆
このレシピの生い立ち
頂いた新鮮な筍を使って母が作る一品。母のレシピ保管用に記録しました★☆人参を加えても色が鮮やかです★☆筍ご飯の方へ人参を加えた為に被らない様に敢えて入れないで作りました★☆

もっと読む

筍と根菜の煮物★☆

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

頂いた筍に根菜とこんにゃくを加えた煮物★☆母の味レシピより★☆
このレシピの生い立ち
頂いた新鮮な筍を使って母が作る一品。母のレシピ保管用に記録しました★☆人参を加えても色が鮮やかです★☆筍ご飯の方へ人参を加えた為に被らない様に敢えて入れないで作りました★☆

頂いた筍に根菜とこんにゃくを加えた煮物★☆母の味レシピより★☆
このレシピの生い立ち
頂いた新鮮な筍を使って母が作る一品。母のレシピ保管用に記録しました★☆人参を加えても色が鮮やかです★☆筍ご飯の方へ人参を加えた為に被らない様に敢えて入れないで作りました★☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

筍と根菜の煮物の材料★☆
  1. めんつゆ 適量をお好みで
  2. 本みりん 適量をお好みで
  3. 日本酒 適量を少量加えて
  4. 水 たっぷり目に
  5. 筍(灰汁抜き無し) 取れたてを二本
  6. こんにゃく 適量をお好みで
  7. じゃがいも 適量をお好みで
  8. 顆粒出汁の粉末 少量加えて
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    顆粒出汁を取る。たっぷり目に水を加えて煮立てる。

  2. 2

    刻んだ筍、じゃがいも、こんにゃくを加えたら、じっくり煮立てる。

  3. 3

    水分が無くなったら。水分適量を継ぎ足してから煮る。数回程繰り返す。

  4. 4

    中火で煮立てていく。

  5. 5

    煮詰めたら、完成です★☆

  6. 6

    ポイント★☆途中に火を1度停めたら含め煮の様に煮汁を含ませてから、再度煮立てる。

    • 筍と根菜の煮物★☆作り方6写真

コツ・ポイント

じっくり気長に煮立てる。焦がさないように、音を良く聞いて様子を見ながら煮ることを丁寧に繰り返す。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317
2019/05/06 05:03に公開
作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 白玉豆腐団子…抹茶&きな粉ソース…ラテ
  2. ★お弁当に!★甘〜い卵焼き
  3. 炊飯器でゆで卵
  4. 丁寧に説明する簡単サバ缶ロールキャベツ
  5. 肉じゃがリメイク〜ポテトサラダ〜
  1. 山うどの下処理方法
  2. レンジで簡単!小松菜の塩昆布ナムル
  3. 人参としめじのマリネ
  4. イワシの缶詰で簡単絶品!炊き込みご飯
  5. こごみの下処理方法
  6. Special Honey Mustard Pork Belly & Ribs
  7. Anita's Monkey Bread
  8. Hainanese Chicken Rice
  9. Carne Picada for Tacos
  10. Beef a Casa (Portuguese Steak)
  1. もちもち♡じゃがいものチヂミ
  2. 行者にんにく入り餃子
  3. 旦那ちゃんお弁当5月6日
  4. 炒め時間4分!ツナで簡単ゴーヤチャンプル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19930684
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close