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三色ちらし-レシピのメイン写真

三色ちらし

あやりん♪
あやりん♪ @cook_40038667

錦糸玉子、絹さや、しゃけの三色ちらし♪
シンプルですがとってもおいしいですよ
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれたちらしです
とってもおいしかったのでうちでもつくるようになりました

錦糸玉子、絹さや、しゃけの三色ちらし♪
シンプルですがとってもおいしいですよ
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とってもおいしかったのでうちでもつくるようになりました

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あやりん♪
あやりん♪ @cook_40038667

錦糸玉子、絹さや、しゃけの三色ちらし♪
シンプルですがとってもおいしいですよ
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とってもおいしかったのでうちでもつくるようになりました

錦糸玉子、絹さや、しゃけの三色ちらし♪
シンプルですがとってもおいしいですよ
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お義母さんが作ってくれたちらしです
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材料

２～３人分
  • 米 ２合
  • すし酢 適量
  • 卵 ２個
  • 絹さや １パック
  • しゃけ（びん詰め） 適量
  • 白ごま 適量
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    卵は割りほぐして☆の調味料を混ぜ合わせ、薄く油をしいたフライパンで薄く焼き上げます

  2. 2

    薄く焼き上げた卵はくるくる丸めて細切りにして、錦糸玉子にします

  3. 3

    絹さやはすじをとって塩湯でして細切りにします

  4. 4

    炊けたご飯にすし酢を混ぜて酢飯を作ります

  5. 5

    器に酢飯を盛って錦糸玉子、絹さや、しゃけを盛り付けて、白ごまをふったらできあがり♪

コツ・ポイント

しゃけはびん詰めを使いましたが、時間があれば切り身を焼いてほぐしたのを使うとよりおいしくいただけます♪

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あやりん♪
あやりん♪ @cook_40038667
2009/12/16 12:44に公開
こんにちは♪簡単でおいしいレシピを探してま～す！コチラ↓でごはんブログも書いてます。お時間あったら遊びにきてね♪http://ameblo.jp/sa731ay/
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このレシピのキーワード

鮭 きぬさや 卵 米

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