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(*・ω・)ノ フウ♪ 便秘解消ひじき煮
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(*・ω・)ノ フウ♪ 便秘解消ひじき煮-レシピのメイン写真

(*・ω・)ノ フウ♪ 便秘解消ひじき煮

iokuきらら
iokuきらら @cook_40066421

あっという間にできちゃいます
このまま炊き上がったご飯にのせて混ぜても最高ですよ( ´・ω・`)_且~~ イカガ?
このレシピの生い立ち
鉄分豊富なひじきを自分の好きな味に調整しました。

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iokuきらら
iokuきらら @cook_40066421

あっという間にできちゃいます
このまま炊き上がったご飯にのせて混ぜても最高ですよ( ´・ω・`)_且~~ イカガ?
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鉄分豊富なひじきを自分の好きな味に調整しました。

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材料

  • 乾燥ひじき 25g
  • ごぼう 100g
  • にんじん 50g
  • 油揚げ 4枚
  • サラダ油 大さじ1
  • 味付け
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★ほんだし 小さじ1
  • ★水 50cc
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作り方

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水でもどす。ごぼうはささがき、人参はせん切りにする。油揚げは熱湯で油抜きし、短冊切りにする。

    • (*・ω・)ノ フウ♪ 便秘解消ひじき煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を熱し、ごぼうと人参を入れる。油が回れば、ひじきと油揚げを入れ中火で炒め合わせる。

  3. 3

    2に★の調味量を加え、フタをしてとろ火で4~5分。

    • (*・ω・)ノ フウ♪ 便秘解消ひじき煮作り方3写真
  4. 4

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iokuきらら
iokuきらら @cook_40066421
2009/12/22 02:56に公開
お料理大好き、お菓子も大好き。作ることが大好きです。皆さんのレシピ参考になります。
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このレシピのキーワード

煮物 ごぼう ひじき にんじん 酒 油揚げ

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