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アボカドとお豆腐のサラダ✿
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アボカドとお豆腐のサラダ✿-レシピのメイン写真

アボカドとお豆腐のサラダ✿

ton♪
ton♪ @cook_40046370

アボカドとお豆腐のなめらかさと歯ごたえのあるコロコロ野菜がとってもいい感じ♪
ボリュームあるけどヘルシーなサラダです！

このレシピの生い立ち
熟れたアボカドがあったのとなるべくいろんな食材の入ったサラダにしたかったのでお豆腐を入れて作ってみました。

アボカドとお豆腐のなめらかさと歯ごたえのあるコロコロ野菜がとってもいい感じ♪
ボリュームあるけどヘルシーなサラダです！

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熟れたアボカドがあったのとなるべくいろんな食材の入ったサラダにしたかったのでお豆腐を入れて作ってみました。

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アボカドとお豆腐のサラダ✿

ton♪
ton♪ @cook_40046370

アボカドとお豆腐のなめらかさと歯ごたえのあるコロコロ野菜がとってもいい感じ♪
ボリュームあるけどヘルシーなサラダです！

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アボカドとお豆腐のなめらかさと歯ごたえのあるコロコロ野菜がとってもいい感じ♪
ボリュームあるけどヘルシーなサラダです！

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材料

２人分
  • アボカド １個
  • 絹こし豆腐 １/３丁
  • サニーレタス ３枚
  • ミニトマト ３個
  • 人参 ５０ｇ
  • ブロッコリーの茎 １本分
  • ドレッシング(レシピID:19415901使用) 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーと人参は、レンジで加熱してさいの目切り(サイコロ状に切る)にする。アボカドも皮と種を除き、同様に切る。

  2. 2

    お豆腐は、１の大きさに合わせてサイコロ状に切り、ミニトマトは縦半分に切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    １と２をお皿に彩りよく盛りつけてドレッシングをかけて出来上がり♪

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ton♪
ton♪ @cook_40046370
2009/12/18 14:55に公開
九州出身、関西在住の主婦です(*´﹀`*)長年旦那さんとの２人暮らしでしたが、現在はお義母さんとの3人暮らし✨栄養士の資格を生かし野菜たっぷり、時短、糖質オフなど今まで以上に家族の健康を考えたバランスの良い食事作りを実践中♪食事で病院と薬の回数が減った！と喜んでもらえてます((pq•ᴗ• )♬のんびり活動ですがこれからもどうぞよろしくお願いいたします♡
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん アボカド ミニトマト サニーレタス 絹ごし豆腐 スティックセニョール

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