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マカロニサラダ
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マカロニサラダ-レシピのメイン写真

マカロニサラダ

kazumasa56
kazumasa56 @cook_40271153

野菜多めに入ったマカロニサラダです。
すし酢を使って、マヨネーズ少なめカロリーオフ。
このレシピの生い立ち
「サラダ」といっても、マカロニは炭水化物。野菜を多く入れたいと思い作りましたが、もっとたくさん入れてもいいかも。

野菜多めに入ったマカロニサラダです。
すし酢を使って、マヨネーズ少なめカロリーオフ。
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「サラダ」といっても、マカロニは炭水化物。野菜を多く入れたいと思い作りましたが、もっとたくさん入れてもいいかも。

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kazumasa56
kazumasa56 @cook_40271153

野菜多めに入ったマカロニサラダです。
すし酢を使って、マヨネーズ少なめカロリーオフ。
このレシピの生い立ち
「サラダ」といっても、マカロニは炭水化物。野菜を多く入れたいと思い作りましたが、もっとたくさん入れてもいいかも。

野菜多めに入ったマカロニサラダです。
すし酢を使って、マヨネーズ少なめカロリーオフ。
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材料

4人分
  1. マカロニ 60g
  2. 人参 30g
  3. キャベツ 80g
  4. きゅうり 1/2本
  5. コーン 60g
  6. 塩、こしょう 各少々
  7. すし酢 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    マカロニを時間通りゆでる。水を切って塩、こしょうをふる。ツナを合わせる。

    • マカロニサラダ作り方1写真
  2. 2

    粗熱が取れたらすし酢を加えて混ぜる。

  3. 3

    キャベツをゆでて、食べやすい大きさに切る。水はしっかりしぼる。

    • マカロニサラダ作り方3写真
  4. 4

    人参をいちょう切りにしてゆで、引き上げる前にコーンも入れて火を通す。

    • マカロニサラダ作り方4写真
  5. 5

    きゅうりは輪切りにして、塩をふってしばらく置き、水気をしぼる。

    • マカロニサラダ作り方5写真
  6. 6

    全ての野菜を入れて混ぜ、最後にマヨネーズで和える。

    • マカロニサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ツナを先に混ぜることで、マカロニがくっつきません。

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kazumasa56
kazumasa56 @cook_40271153
2017/11/26 10:57に公開
夫と息子2人、4人家族です。若いころに高校で家庭科の先生をやっていたことがあります。仕事の合間にボチボチ投稿していきたいと思います。ブログ(下記)もボチボチ更新中です。http://kazu-masa.com/
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