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ミニトマト中心の夏野菜カップマリネ
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ミニトマト中心の夏野菜カップマリネ-レシピのメイン写真

ミニトマト中心の夏野菜カップマリネ

シュムル
シュムル @cook_113821241
埼玉

夏に沢山の栄養を手軽に取れるようにミニトマトや普通のトマトを中心にしたカプレーゼ風のカップマリネを作ってみました!

夏に沢山の栄養を手軽に取れるようにミニトマトや普通のトマトを中心にしたカプレーゼ風のカップマリネを作ってみました!

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ミニトマト中心の夏野菜カップマリネ

シュムル
シュムル @cook_113821241
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材料

二人分
  • トマト 1個
  • ミニトマト 6個
  • パプリカ 1個
  • アスパラガス 2本
  • モッツァレラチーズ 8こ
  • マリネ液
  • 白ワインビネガー 大さじ4
  • 塩コショウ 10g
  • 砂糖 1g
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作り方

  1. 1

    マリネ液の材料をドレッシングボトルに入れてよく振り冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    アスパラガスは軽く下茹で

  3. 3

    他の材料も一口で食べられる用にしておく

  4. 4

    カップに具材を好きな順番で入れてマリネ液が全体に行き渡るように掛ける

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

マリネ液は使う寸前まで冷やしておいてください

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シュムル
シュムル @cook_113821241
2026/08/15 15:47に公開
埼玉
普段は大学の中でピザ屋を経営したりしてます!創作料理のお店持てるように頑張るぞ!子供食堂運営する資金を貯めたい!
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このレシピのキーワード

マリネ トマト アスパラ パプリカ ミニトマト モッツァレッラ・チーズ

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