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お口にポン♪スノーボール☆
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お口にポン♪スノーボール☆-レシピのメイン写真

お口にポン♪スノーボール☆

モナンジュ
モナンジュ @cook_40225718

アーモンドプードルをふんだんに使い、贅沢なお味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃から作ってます。

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モナンジュ
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材料

40個分
  • 薄力粉 165g
  • バター 150g
  • グラニュー糖 60g
  • アーモンドプードル 120g
  • バニラエッセンス 少々
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    下準備として
    バターを室温に戻しておく。薄力粉ふるっておく。

  2. 2

    バターをクリーム状にし、グラニュー糖を加えて混ぜる。バニラエッセンスを加える。

    • お口にポン♪スノーボール☆作り方2写真
  3. 3

    アーモンドプードルを加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉をいれて混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間ほど馴染ませる。

    • お口にポン♪スノーボール☆作り方4写真
  5. 5

    オーブンを180℃で予熱。
    生地を10gぐらいにちぎり手のひらで丸め、つぶさずにオーブンシートを敷いた天板に並べる。

    • お口にポン♪スノーボール☆作り方5写真
  6. 6

    180℃のオーブンで約13〜15分焼く。

    • お口にポン♪スノーボール☆作り方6写真
  7. 7

    クッキーが充分に冷めてから、粉砂糖をまぶして出来上がり!

    • お口にポン♪スノーボール☆作り方7写真

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンの性能に合わせて調整して下さい。アーモンドを細かく刻んで入れるとナッツの歯応えが更に美味しいです♪

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モナンジュ
モナンジュ @cook_40225718
2017/11/26 09:10に公開

このレシピのキーワード

スノーボール バター 薄力粉

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