我が家のちゃちゃっと鍋！！！
★こっこぱっど★ @cook_40272437
時短で美味しい！冬にぴったりつみれ鍋です(*^^*)
このレシピの生い立ち
蓮根余ってるなぁ…
からできました╰(*´︶`*)╯♡
我が家のちゃちゃっと鍋！！！
時短で美味しい！冬にぴったりつみれ鍋です(*^^*)
このレシピの生い立ち
蓮根余ってるなぁ…
からできました╰(*´︶`*)╯♡
作り方
- 1
蓮根はダイスカット。酢水てアク抜き。水気を切ったらひき肉と片栗粉、生姜と合わせる
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- 2
お好みのお野菜を切ります。我が家は冷蔵庫にあった大根、人参、白菜、豆腐、ネギです( ´ ▽ ` )
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- 3
鍋にカツオだしとお野菜達を投入。
我が家は白だしベースです。 -
- 4
煮ます。
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- 5
出来上がり╰(*´︶`*)╯♡
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コツ・ポイント
一気に煮るよりもゆっくり煮たほうが良いと思います★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19935825
