玉ねぎドレッシングby草津市

Name: 玉ねぎドレッシングby草津市
Yield: 約10人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ（中） １個（200g）; サラダ油 大さじ４と１/2; 酢 100ml; 塩 小さじ1; 砂糖 大さじ2; みりん 大さじ3; レモン汁 小さじ1

草津市（滋賀県） @cook_40147419

玉ねぎのシャキシャキ感が美味しいドレッシング。1人分　82kcal 食塩相当量　0.6g
このレシピの生い立ち
平成２９年６月の食育推進デーレシピです。

玉ねぎドレッシングby草津市

草津市（滋賀県） @cook_40147419

玉ねぎのシャキシャキ感が美味しいドレッシング。1人分　82kcal 食塩相当量　0.6g
このレシピの生い立ち
平成２９年６月の食育推進デーレシピです。

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材料

約10人分

玉ねぎ（中）１個（200g）
サラダ油大さじ４と１/2
酢 100ml
塩小さじ1
砂糖大さじ2
みりん大さじ3
レモン汁小さじ1

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作り方

1
玉ねぎはみじん切りにし、そのまま15分以上おく。
2
サラダ油、酢、塩、砂糖、みりん、レモン汁をよく混ぜ合わせ、１を加えて一晩以上おいてなじませる。

コツ・ポイント

玉ねぎドレッシングはサラダにかけても、玉ねぎドレッシング大さじ4に角切りトマト(1/2個)、パセリを混ぜ合わせたソースは魚のムニエルにもよく合います。ドレッシングは7～10日位冷蔵庫で保存できます。

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つくれぽ

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草津市（滋賀県） @cook_40147419

2018/01/11 06:36に公開

草津市では、誰もが生きがいを持ち健やかで幸せに暮らせる「健幸都市」づくりを進めるうえで市民自らが健全な食生活を日々実践できるよう、草津市産農産物等を使ったレシピ紹介や、食育関係のイベント情報、関係機関の食育推進の取り組みなどを積極的に発信します。草津市のホームページ　http://www.city.kusatsu.shiga.jp/

このレシピのキーワード

玉ねぎ

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