美人のサラダ パクチーでアンチエイジング
馬場みのり @cook_40240366
パクチー大好きな私のお気に入りサラダ。夏場にたくさんパクチーを食べると蚊に刺されにくくなるんですよー！美容効果もバッチリ
このレシピの生い立ち
パクチー山盛り食べたくて〜(*≧∀≦*)
美人のサラダ パクチーでアンチエイジング
パクチー大好きな私のお気に入りサラダ。夏場にたくさんパクチーを食べると蚊に刺されにくくなるんですよー！美容効果もバッチリ
このレシピの生い立ち
パクチー山盛り食べたくて〜(*≧∀≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライスして水に入れ揉みます。2、3回繰り返し辛味をぬきます。玉ねぎの栄養が出た水は味噌汁やスープに利用してね。
- 2
大根は厚めに皮を剥いて千切り。人参は半分細い千切り、半分はおろし金ですりおろし。
- 3
葉物野菜は千切り、パクチーはザク切り。
- 4
野菜を全部ボールに入れ、軽く塩を振って揉みこむ。
- 5
しらすを入れて、ごま油またはオリーブオイルを混ぜ、スダチなどの果汁をかける。
コツ・ポイント
玉ねぎの辛味抜きと大根の皮を厚めに剥くのは必須！辛味成分が胃を刺激してしまうので。ほうれん草など、アクの強い野菜を入れたい場合は下ゆでしてください。作り置きすると味が馴染んで美味しいです。汁が出るので汁ごと食べてくださいね〜(*^▽^*)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 長ネギのナムル〜長ネギだけ！5分で副菜〜
- 小豆缶★南瓜と小豆の煮物（いとこ煮）
- 簡単♪煮豚
- さっぱり★鶏ムネ肉の大根おろし煮
- ご飯＆パンのお供に☆ゆで卵のマヨ醤油焼き
- Bolognese Sauce
- Easy Italian Dressing Roast Chicken & Fresh Tomato Sauce
- Beef Ribs in an Electric Pressure Cooker
- Oat bread microwaved easiest and healthiest recipe ever ! Very quick
- Ayam rica-rica (madonese spicy chicken)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19936454
