パウンド型に合わせてオーブンシートをカットして敷く（写真の図参照。赤をパウンドとして、点線で切り、実線で折ってください）

室温に戻したバターを練り、砂糖を入れてさらに練る。バターが少ないので砂糖がそぼろ状になりますが、気にしない！

卵を一個ずつ加えてはしっかりと混ぜる。ダマになっても大丈夫。

別のボウルにバナナを入れる。
☆シュガースポット（黒い部分）があるバナナの方が美味しく出来上がります。

⑤は小さいバナナ、上の写真が大きいバナナです。正味200ｇ位です。

バナナをフォークの背などでつぶす。（写真はマッシャーです☆）

チョコチップを入れ、混ぜる。

ここからは食紅がある人だけ！食紅をブランデーで溶き、バナナのボウルに入れ、混ぜる。綺麗な黄色に仕上がります。

④のボウルに⑨又は⑩のバナナを入れ、大きく混ぜる。

ゴムべらに持ち替えて、ふるった粉類をさっくりと混ぜ合わせる。

②で準備したパウンド型に⑫を流しいれる。

温めておいたオーブンで、まず180度で18～20分ほど焼く。（写真のような焼き上がりになります）

ケーキの真ん中に一筋、包丁で切れ目を入れる。（こうすると綺麗に山形に盛り上がります）

焼けたら今度はアルミホイルをかぶせて160度に温度を下げて焼く。
竹串をさして、何も付いてこなくなったらＯＫ☆

焼けたら型から外し、オーブンシートを剥がして冷ます。

こんなに綺麗に焼けました～♪