バナナキャラメルシフォン風

Name: バナナキャラメルシフォン風
Yield: マフィンMカップ4個
Cuisine: 日本語
Ingredients: バナナ 1本(約60g); キャラメルソース 約50g; 油 10g; 薄力粉 30g; 卵白 2個分; 砂糖 30g

卵白消費用お菓子の覚書
このレシピの生い立ち
カラメルタブレットが溶けて半端に固まってしまったので、溶かし直して再利用したかったのと、余ってた卵白の使い道に困っていたので…一緒くたに！

材料

マフィンMカップ4個

キャラメルソースは目分量です…
だいたい、大さじ3くらいのカラメルに、大さじ1くらい牛乳を加えてます…
メレンゲだけ、取扱注意かな？
しっかりツノが立つまで泡立て、最後も混ぜすぎないようにするくらいでしょうか…

もにょら @cook_40110362

2017/08/27 07:20に公開

ただのお菓子好きです面倒臭がりなので、作るのはいつも簡単に手早く出来るものだけ。しかも大雑把人間なので、いつも材料もざっくり計量。それでも意外と問題なし！

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