里芋は皮をむいて１ｃｍ角に切る。

鍋に里芋とだし汁または水をひたひたに加え、火にかける。

里芋に火が通ったらしょうゆ、塩で味付けする。ご飯にのせるのでちょっと濃い目に。

同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

納豆を加えひと煮したら火を消す。