残り物リメイク！麻婆豆腐×カボチャの煮物
麻婆豆腐×カボチャの煮物×餃子の皮！よく余るこの3つのmix！果たしてどうなる⁈(^^)
このレシピの生い立ち
余った辛口麻婆豆腐。でも私は辛いの食べられない。そして余ってるカボチャの煮物…。そうだ！混ぜてまえ〜！って事で誕生。w どちらにも醤油が入ってるので、意外と合います！余り物消費の一人ランチにはピッタリでした！
残り物リメイク！麻婆豆腐×カボチャの煮物
麻婆豆腐×カボチャの煮物×餃子の皮！よく余るこの3つのmix！果たしてどうなる⁈(^^)
このレシピの生い立ち
余った辛口麻婆豆腐。でも私は辛いの食べられない。そして余ってるカボチャの煮物…。そうだ！混ぜてまえ〜！って事で誕生。w どちらにも醤油が入ってるので、意外と合います！余り物消費の一人ランチにはピッタリでした！
アプリでひらく作り方
- 1
いつも微妙な量だけ余る麻婆豆腐とカボチャの煮物！自分好みの分量で混ぜてしまいましょう！
- 2
今回は旦那さん好みに辛口で作った麻婆豆腐だったので、甘いカボチャの煮物を多めに入れて、辛さを中和しました。笑
- 3
混ぜる時に、カボチャや豆腐を少し崩しておくと食べやすいです。
- 4
耐熱皿にカボチャ&麻婆豆腐→餃子の皮→カボチャ&麻婆豆腐→餃子の皮→カボチャ&麻婆豆腐→チーズと重ねる。
- 5
餃子の皮は2枚重なったままで4等分にちぎってお皿に並べる。大きさも食べやすく、又 モチモチしたラザニアのようになります！
- 6
手抜きするなら、2枚重なったそのままの状態で並べたらいいです。適当〜！( ⁼̴̀꒳⁼̴́ )笑
- 7
チーズまで重ねたら、トースターで10分程度焼く。これは各家庭のトースターによるので、あくまで目安で！
- 8
美味しそうな焼き目がついたら完成〜！余った食材の一人ランチにはピッタリです！意外とお腹膨れます！w
-
- 9
餃子の皮をご飯に代えて、ラザニア→ドリアにしてもいいですね！(^^)余ってる物でいきましょう！w
コツ・ポイント
ないです。麻婆豆腐もカボチャの煮物も、既に出来上がってる料理なので、混ぜ具合はガンガン味見しつつ調節できます！w 自分好みでどうぞ！
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