簡単！ふっわふわハンバーグ☆
ようころね @cook_40031528
ふっわふわのハンバーグです v(o^▽^o)v
◆玉ねぎを炒めないので簡単♪
◆使うパン次第で風味が変わる♪
このレシピの生い立ち
お母さんレシピ♪
簡単！ふっわふわハンバーグ☆
ふっわふわのハンバーグです v(o^▽^o)v
◆玉ねぎを炒めないので簡単♪
◆使うパン次第で風味が変わる♪
このレシピの生い立ち
お母さんレシピ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにパンをちぎっていれ、豆乳を入れる。（ひたひたくらい）
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、①に入れる。
- 3
②にお肉、塩･胡椒、からしを入れ、よーく混ぜる。（お肉がねっとり白っぽくなるまで）
- 4
大きめ２個とお弁当用の小さめ４個を形作る。（すっごく柔らかいので、ちょっと手に水をつけるとやりやすいです）
- 5
※柔らかくて難しいので、まず小さめから焼いて慣れることをオススメします
※お弁当用はチーズを乗せず粗熱とって保存 - 6
フライパンを熱し（油をひく）、ハンバーグを入れ、真ん中を押してへこませる。
- 7
中強火で焼き色がついたらひっくり返し、フタをして弱火で焼く。
（ハンバーグの表面に透明の肉汁がでてきたら焼けた証拠） - 8
お好みでスライスチーズを乗せ、フタをして弱火or火を止めて、
チーズが溶けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
★普通の食パン（真ん中の白いところ）でもバターロールでも美味しいですが、
十勝バタースティックを使うととってもいい香りがするんです！！！
★お弁当用４個を大きめ２個にしても♪
★とにかく柔らかいので最初はやりづらいかも（＾＾；
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19937408
