わが家の基本的なもんじゃ焼き！
milkboo @cook_40039578
お店のよりも美味い！？わが家の簡単もんじゃ焼き。
このレシピの生い立ち
ホットプレート料理が大好きなわが家。もんじゃ焼きも家でこんなに簡単に出来るとは思ってもみませんでした。初めは皆さんのレシピを参考にし、だんだん改良していきました。
わが家の基本的なもんじゃ焼き！
お店のよりも美味い！？わが家の簡単もんじゃ焼き。
このレシピの生い立ち
ホットプレート料理が大好きなわが家。もんじゃ焼きも家でこんなに簡単に出来るとは思ってもみませんでした。初めは皆さんのレシピを参考にし、だんだん改良していきました。
作り方
- 1
たねの材料を混ぜ合わせます。（桜えびも）
キャベツ、ネギを粗みじん切りに切ります。明太子はこまかくぶつ切りに。 - 2
ホットプレートを熱し、キャベツとネギなどの野菜を炒める。
-
- 3
しんなりしてきたら、土手を作り、たねを流し込む。
-
- 4
しばらくしたら、混ぜ合わせる。この時に、スナック菓子、明太子、もちなどを入れ、一緒に混ぜる。
-
- 5
仕上げに、チーズと、うっすらソースをかけて完成です！下の方が焼き目がつくと尚美味しいですよ。
-
コツ・ポイント
■キャベツとネギは、とにかく大量に切ります。お好みですが、キャベツ半玉以上、ネギも太めのを３本用意します。
■お好みの桜えびや、紅生姜は、たねの中に混ぜ込みます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19937949
