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キャベツ&カボチャのほっこり蒸し♪
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キャベツ&カボチャのほっこり蒸し♪-レシピのメイン写真

キャベツ&カボチャのほっこり蒸し♪

はなもげラ
はなもげラ @cook_40069965

フライパンに入れて蒸すだけ。簡単すぎる(笑)でも野菜がいっぱい食べれて、ちゃんと美味しい♪カボチャがほっこり。
このレシピの生い立ち
とにかく手早く作りたかったので…。蒸すと野菜の甘み&旨味がじんわり出るので、塩だけで十分美味しくいただけます。さらにソーセージで美味しさと肉感もUP★

フライパンに入れて蒸すだけ。簡単すぎる(笑)でも野菜がいっぱい食べれて、ちゃんと美味しい♪カボチャがほっこり。
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とにかく手早く作りたかったので…。蒸すと野菜の甘み&旨味がじんわり出るので、塩だけで十分美味しくいただけます。さらにソーセージで美味しさと肉感もUP★

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キャベツ&カボチャのほっこり蒸し♪

はなもげラ
はなもげラ @cook_40069965

フライパンに入れて蒸すだけ。簡単すぎる(笑)でも野菜がいっぱい食べれて、ちゃんと美味しい♪カボチャがほっこり。
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とにかく手早く作りたかったので…。蒸すと野菜の甘み&旨味がじんわり出るので、塩だけで十分美味しくいただけます。さらにソーセージで美味しさと肉感もUP★

フライパンに入れて蒸すだけ。簡単すぎる(笑)でも野菜がいっぱい食べれて、ちゃんと美味しい♪カボチャがほっこり。
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4
  • カボチャ 1/4
  • ソーセージ 4〜6本
  • 塩 小1
  • (あれば)しめじ等キノコ系 1/2袋
  • (お好みで)黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャは一口サイズにカット。耐熱皿に入れて電子レンジで1〜2分加熱します。

  2. 2

    ソーセージとキャベツも一口サイズにカット。あれば、しめじもカット。

  3. 3

    ❶と❷の具材をフライパンに敷き詰め、塩をふる。フタをして中火で5〜7分程度加熱。

    • キャベツ&カボチャのほっこり蒸し♪作り方3写真
  4. 4

    具がしんなりしたら出来上がり★お好みで黒胡椒をかけてもOK

コツ・ポイント

火が強すぎると途中でキャベツが焦げるので要注意。途中で蒸し具合を確認してあげてください。フライパンのまま食卓にのせて食べると、洗い物も減ってさらにラク(★‾∀‾★)

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はなもげラ
はなもげラ @cook_40069965
2012/09/12 11:41に公開
道具も時間も少しでできる、スピードレシピが大好きです(*´u`*)
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このレシピのキーワード

キノコ シメジ かぼちゃ キャベツ ソーセージ

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