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豚チーズゴマボール
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豚チーズゴマボール-レシピのメイン写真

豚チーズゴマボール

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

ゴマ好きなんです。
まんまるトンカツの衣をゴマにかえてみましたー!
このレシピの生い立ち
まんまるトンカツを作ろうと思ってたのですが、ゴマでもおいしいかもー!とやってみました♡

ゴマ好きなんです。
まんまるトンカツの衣をゴマにかえてみましたー!
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まんまるトンカツを作ろうと思ってたのですが、ゴマでもおいしいかもー!とやってみました♡

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豚チーズゴマボール

oNACHIKOo
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ゴマ好きなんです。
まんまるトンカツの衣をゴマにかえてみましたー!
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まんまるトンカツを作ろうと思ってたのですが、ゴマでもおいしいかもー!とやってみました♡

ゴマ好きなんです。
まんまるトンカツの衣をゴマにかえてみましたー!
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まんまるトンカツを作ろうと思ってたのですが、ゴマでもおいしいかもー!とやってみました♡

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材料

作りたい分
  • キャンディチーズ 作りたい分
  • 豚薄切り肉 チーズの個数と同じ枚数
  • 塩・胡椒 適量
  • 卵、小麦粉 適量
  • 白ゴマ、黒ゴマ 1:1より白ゴマが少し多め
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作り方

  1. 1

    白ゴマと黒ゴマは混ぜておく。

  2. 2

    豚肉に(チーズの塩気があるので)薄く塩コショウしてキャンディーチーズを乗せる。

  3. 3

    均一に、チーズが見えなくなるように巻いて、最後にぎゅっとして丸く形を整える。

  4. 4

    薄力粉をまぶし、卵→ゴマの順につける。

  5. 5

    170度~180度の油で揚げる。

コツ・ポイント

黒ゴマが、見た目主張してくるので、割合は半々より白ゴマが少し多めで。

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oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko
2016/04/08 02:37に公開
レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2(娘)中3(息子)中2(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
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このレシピのキーワード

卵 豚薄切り肉 小麦粉

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